谁能代表中国称得上国酒呢?揭秘黄酒为何不火

来源:www.henanhuangjiu.com日期:2020-09-12 23:55 浏览:

     谁能代表中国称得上国酒呢?贵州人可能要说是茅台,且慢,浙江人,四川人,山西人都坚决不答应。其实论历史呢,白酒根本称不上国酒。从清朝才开始逐渐流行,直到民国,国人喝的主流都是黄酒。古书古诗里边指的酒都是黄酒,李白斗酒诗百篇,武松18碗后再打虎。不是酒量好,而是度数低。
     中国黄酒有世界上最好的半糖化半酒化技术,欧洲人至今都没掌握。但黄酒如今已经退居小众,从果酒变成了江浙的地方酒,最有名的古越龙山,市值只有茅台的1/300,从2001年开始,茅台申请了9次国酒商标,屡败屡战,直到2012年终于通过了工商初审。但一票同行跳出来反对,其中最凶的不是四川的五粮液,而是山西的汾酒。

黄酒
     汾酒提出的理由有三点:
     第一、论辈子我是你爷爷
     汾酒自称历史长达4000年,早在1500年前的南北朝就成为了宫廷御酒。两百年前,山西盐商到了边远的贵州经商用贵州当地的水。玉米和大麦采用汾酒的酿制方法造酒,这就成了茅台。
     第二、论荣誉我比你大
     有个故事说,1915年巴拿马万国博览会上,茅台参展无人问津。工作人员机智的把盘子摔碎,酒香四溢,所以荣获了金奖。可汾酒考证下来说,那次毛毯你拿了,其实是银质奖章。真正获得金奖的是我汾酒。
     第三、论履历你的故事是抢我的
     茅台总是宣称登上过1949年开国大典的国宴,所以叫国酒,可实际上呢,遵义到1950年2月才解放。开国大典的时候,根本不可能向北京供酒,不大点,其实用的是我大汾酒。汾酒就说的这些呢,基本都有理有据,而且建国之后呢,一直是汾酒更牛。80年代中期,它占据了高端市场的一半以上份额。但90年代之后,因为不善经营很久,很快被市场化更成功的五粮液和茅台超越。沦为了二线品牌,没落的贵族遇上了爆发户,打是打不过了,但是要讲历史故事,我还不如你的话,那就太美妙了吧。
黄酒
     另一家反对茅台国酒当然是五粮液,90年代汾酒没落之后,率先成为新老大的是五粮液。九八年五粮液的酒卖的比茅台还贵,利润是茅台的四倍,不作死就不会死啊,为了抢占更多的市场,五粮液弄了上千个子品牌和一大堆的营销公司。占了市场,但坏了口碑,拉低了利润,他还三心二意的做起了汽车,房地产。05年起作着作着的五粮液,突然发现利润、市值、酒价,一个个都被茅台反超了,眼看着国酒这两个字也要被茅台独占成商标,五粮液坐不住啦!他与汾酒,剑南春,郎酒等睫毛上告有关部门,终于打碎了对方的小算盘。国酒两个字,谁都不能用于宣传。哼,我得不到的,谁都别想得到争抢国酒两个字呢,不只是占个名字的便宜,14年五粮液每100块钱的酒里边含了21块钱的销售费用。而茅台只有不到五块钱。一个好故事,能省下多少广告费呀,就连说茅台故事造假的汾酒,其实也是个中高手。
    汾酒产于山西省汾阳市杏花村,宣传语用的是杜牧的诗,借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。但实际上,历史学家考证,杜牧说的杏花村不在山西,而是在安徽。故事真不真不重要,重要的是你信了,说到底了一瓶酒,里边装的是不值钱的水和酒精。真正值钱的是那些真真假假的故事和我们中国人的面子!

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