• 怎么样减少黄酒酿造的时间

    黄酒因其营养美味,同时酿造方便而受到广大中老年朋友的喜好,但是黄酒酿造一大头痛的问题便是发酵时间太长,一般短的在一到两个月左右,时间稍长便要三个月以上甚至半年才能...

    2020-02-07
  • 北方黄酒发酵时间长短与酒质的关系

    入冬以后,北方做黄酒的朋友越来越多,在我家卖酒曲的朋友几乎都会咨询一个问题,便是我现在酿上黄酒,什么时候可以喝,发酵多长时间为好,以及发酵所控制的温度等等,因为在...

    2020-02-07
  • 北方初春时节饮黄酒好处多多

    乍暖还寒时节,温度的忽高忽低使得很多人都难以接受,感冒也会接踵而至,特别是今年的春季,天气格外的反常。这边冬末的积雪刚刚融化,马上就要换上夏装,一转眼的功夫一阵大...

    2020-02-07
  • 怎么鉴别黄酒质量好坏 黄酒真假的鉴别方法

    黄酒受到不少消费者的喜好,不仅仅是因为黄酒有着白酒难以攀比的养生功效,饮用黄酒更是我国传统饮酒文化的一部分,多少年来黄酒一直与国人有着千丝万缕的联系,即便黄酒地位...

    2020-02-07
  • 酒曲和黄酒手工制作得到了人们的认同

    在市场化经济的当下,很多产业都离不开现代自动化的生产设备,从机械到食品很多领域都有应用,传统的 手工工艺 似乎已经淡化出了人们的视野,其实不然。 伴随着现代化的生产模...

    2020-02-07
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